NusamandiriNews — Di tengah rimba persaingan bisnis yang kian ketat, produk lezat dan harga terjangkau ternyata belum cukup jadi jaminan untuk menguasai pasar. Sebuah kedai bisa saja menyajikan hidangan yang menggugah selera dan layanan nomor satu, tetapi tetap berjalan di tempat hanya karena tak banyak orang yang tahu. Realitas pahit inilah yang kerap membayangi perjalanan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia.
Di era serba digital, Instagram kerap dianggap sebagai “pintu ajaib” untuk mengenalkan merek, merangkul pelanggan, dan memperluas jangkauan pasar. Namun, benarkah masalah selesai hanya dengan membuat akun dan sesekali mengunggah foto makanan?
Jawabannya adalah tidak. Pengalaman mendampingi UMKM Samja Eat and Drink di Jakarta Timur membuktikan bahwa media sosial menuntut strategi, konsistensi, dorongan kreativitas, serta kejelian membaca perilaku audiens agar bisa mendatangkan keuntungan nyata bagi bisnis.
Inovasi pendampingan ini dimotori secara langsung oleh Johan Hendri Prasetyo, seorang Dosen Program Studi (prodi) Bisnis Digital dari Universitas Nusa Mandiri (UNM) yang berkolaborasi bersama tim mahasiswa dalam Program Kreativitas Mahasiswa bidang Penerapan Iptek (PKM-PI) pada periode Juli hingga Oktober 2025.
Baca juga:Saat Kamera dan AI Berkolaborasi Menyelamatkan Lingkungan dari Menumpuknya Sampah
Ketika Media Sosial Masih “Jalan di Tempat”
Sebelum tersentuh pendampingan, akun Instagram @samja.eatdrink terbilang lesu. Dengan 407 pengikut, tingkat interaksi (engagement rate) akun ini berada di bawah satu persen. Konten diunggah tanpa jadwal yang jelas, identitas visual belum terbentuk, dan fitur analisis data di Instagram sama sekali belum tersentuh.
Dalam dunia pemasaran, kondisi ini berimbas langsung pada brand awareness atau tingkat kesadaran merek. Sederhananya, brand awareness adalah seberapa mudah publik mengingat sebuah merek saat mereka lapar atau butuh tempat nongkrong. Makin kuat ingatan itu terpatri di benak calon pembeli, makin besar pula peluang produk tersebut dipilih.
Lima Jurus Sederhana yang Mengubah Permainan
Melihat kendala tersebut, Johan Hendri Prasetyo bersama timnya meracik lima langkah taktis untuk merombak strategi pemasaran digital Samja Eat and Drink:
1. Mengenali Karakter Konsumen: Konten tak sekadar memajang menu, melainkan dirancang khusus untuk menjawab selera, minat, dan kebutuhan target pasar.
2. Menyusun Kalender Konten: Menentukan tema mingguan, jadwal tayang, gaya bahasa, hingga identitas visual agar unggahan tampil konsisten, bukan sekadar aktif saat pemiliknya sempat.
3. Memoles Kualitas Visual: Memanfaatkan peralatan pendukung sederhana seperti tripod, mikrofon nirkabel, serta aplikasi Canva Pro dan CapCut Pro untuk memproduksi foto dan video pendek (Reels) yang memanjakan mata.
4. Gandeng Influencer Lokal: Berkolaborasi dengan dua pembuat konten lokal, yaitu @ksafira dan @nadhifbslamah. Strategi ini membuktikan bahwa UMKM tidak harus merogoh kocek dalam untuk influencer besar; perangkul konten lokal dengan audiens yang relevan justru jauh lebih efektif.
5. Membaca Data Instagram Insights: Mengedukasi pelaku UMKM agar tidak “buta data”, melainkan rutin memantau jangkauan, impresi, interaksi, serta profil audiens sebagai bahan evaluasi konten berikutnya.
Jangkauan Melonjak 1.448 Persen, Omzet Naik Berlipat
Hasil dari resep pemasaran berbasis data ini terbukti sangat menjanjikan. Hanya dalam waktu empat bulan pelaksanaan program, jangkauan akun Instagram @samja.eatdrink meroket hingga 1.448 persen dari kondisi awal, didampingi pertumbuhan pengikut sebesar 3,9 persen. Menariknya, sekitar 69 hingga 90 persen penayangan konten berasal dari pengguna baru yang belum pernah mengikuti akun tersebut.
Peningkatan impresi di dunia maya ini berimbas langsung pada meja kasir. Berdasarkan data internal mitra:
• Jumlah Pengunjung: Naik dari 337 orang menjadi 688 orang (melonjak sekitar 82,4 persen).
• Rata-rata Pendapatan Bulanan: Melonjak dari Rp8.166.667 menjadi Rp17.757.125 (naik drastis hingga 117,4 persen).
Tentu saja, melesatnya angka omzet ini tidak berdiri sendiri. Keberhasilan ini merupakan kombinasi antara strategi Instagram yang tepat dengan kualitas makanan, layanan yang ramah, serta inovasi menu yang ditawarkan oleh pemilik usaha.
UMKM Saatnya Berpikir Berbasis Data
Pelajaran paling berharga dari riset ini adalah bahwa pemasaran digital bukan sekadar mengejar angka pengikut atau rutin posting. Hal yang jauh lebih krusial adalah memastikan konten tersebut mampu menjangkau audiens yang tepat dan menggerakkan mereka untuk datang berkunjung.
Melalui sinergi antara perguruan tinggi dan dunia usaha, UNM sebagai Kampus Digital Bisnis menunjukkan bahwa transformasi digital UMKM tidak selalu membutuhkan modal raksasa. Langkah sederhana yang dikelola secara konsisten, terukur, dan berbasis data terbukti mampu membawa bisnis lokal naik kelas. Sebab di era digital, produk yang hebat selalu butuh cerita yang menarik dan strategi yang tepat agar terus diingat.
